Garantizar, controlar, limitar.

Perder peso es un juego de Macro-nutrientes.

Mira, es bastante sencillo:

• La proteína la tienes que garantizar.
• Los hidratos los tienes que controlar.
• La grasa la tienes que limitar.
• Y luego estaría la fibra que deberías proteger.

La proteína es el principal objetivo. Al menos 1,8gr por kilo de peso.

Yo suelo estar en 2gr. Es lo que mejor he visto que me funciona.

Eso, garantizarlo cada día.

Los hidratos hay que controlarlos. Eso quiere decir que hay días que necesitas más y otros menos. Según lo que entrenes y lo que busques.

Si no vas a hacer cardio largo... y estás en pérdida de grasa... pues los reduces. Y si vas a hacer cardio pués aportas más.

Asi que el juego es de controlarlo, estar pendiente día a día.

La grasa hay que limitarla.

Da igual que te metas más caña o menos. La grasa conviene siempre tenerla a raya. Es necesaria, es fundamental. Pero necesitas un "tanto" al día y ya.

De nuevo, depende de cada uno, pero el concepto es: A la grasa se le pone límite.

Y la fibra tendrías que protegerla.

Aquí es más fácil. 30gr al día pero a la vez, es bastante jodido meterse esa cantidad de fibra.

Cuando empiezas a "contar" te das cuenta que en una ensalada bien frondosa es posible que no te metas ni 8gr de fibra...

Asi que protegerla, proteger esa ingesta diaria de 30gr de fibra es importantísimo...

Porque la fibra:

• Aumenta la saciedad y controla el apetito.
• Retarda el vaciado gástrico, manteniendo la sensación de llenura por más tiempo.
• Reduce la densidad calórica de la dieta: más volumen con menos calorías.
• Estabiliza los niveles de glucosa e insulina, evitando picos de hambre.
• Mejora la microbiota intestinal, favoreciendo hormonas que regulan el hambre.
• Puede reducir la absorción de grasas y colesterol.
• Aporta volumen sin calorías significativas.

Hoy no me dirás que no ha sido útil esto del email diario...

Mañana te cuento más cosas.