Acelera el metabolismo.

Habrás escuchado mil veces lo de que hay que comer 5 veces al día para que la termogénesis de los alimentos (la energía que necesitamos para digerir) nos ayude a acelerar nuestro metabolismo.

Y un metabolismo activo y dinámico quema mucha más energía “sin hacer nada” que la que quema un metabolismo “scrolleando” panza arriba.

Y eso es pura magia.

Detenemos mucho la atención en esto del Metabolismo porque de algún modo suena a algo “fácil”, algo “que sucede” mientras no hago nada.

Y bien, sí, la idea es esa. Que el metabolismo “sin hacer nada” sea lo más eficiente posible.

Pero para que eso suceda y siga sucediendo, hay que hacer muchas cosas.

Quizá eres de los que has dado como verdad que “tienes un metabolismo lento”, que tu engordas más que el resto comiendo lo mismo o menos...

¿Seguro?

¿Verdad o milonga?

El estudio más importante que hay hasta la fecha sobre esto se llama: “The effect of exercise interventions on resting metabolic rate: A systematic review and meta-analysis”.

De Granata, Oliveira & Little.

Y demostró que en sujetos pasivos sin ninguna actividad y con sobrepeso al introducir entrenamiento de fuerza su metabolismo cambiaba, se aceleraba hasta quemar 100kcal más al día en la RMR: Resting Metabolic Rate.

Lo que se quema en reposo.

Puede parecer poco pero es un índice muy interesante porque se multiplica cuando haces actividad.

Un cuerpo que usa más combustible “simplemente por existir” en cuanto lo pones en marcha se multiplica su gasto.

¿Y eso se puede conseguir comiendo muchas veces al día?

No hay evidencias sobre esto.

Y muchos estudios que lo demuestran:

• Cerca et al., 2014 (British Journal of Nutrition)
  Revisión sistemática: la frecuencia de comidas no afecta de manera relevante al metabolismo basal ni al gasto energético total, siempre que la ingesta calórica total sea igual.

• Ohkawara et al., 2013 (British Journal of Nutrition)
  Ensayo cruzado en humanos: comparar 3 vs 6 comidas al día, mismo contenido calórico. Resultado: no hubo diferencias en gasto energético total ni en oxidación de grasa.

• Bellisle et al., 1997 (Br J Nutr)
  Revisión sobre frecuencia de comidas: concluye que “la idea de que comer más veces eleva el metabolismo está más basada en mitos que en datos sólidos”.

¿Y entonces por qué escuchamos siempre lo de las 5 comidas?

Porque es más fácil decirle a alguien que coma 5 veces al día que decirle que levante hierro 5 veces a la semana.

Genera muchos más clics lo que quieres oir que lo que no...

¿Pero entonces hay manera de acelerar el metabolismo comiendo?

No, el metabolismo no lo vas a cambiar, pero si tu comida es alta en proteína la termogénesis es bastante mayor. Dicen que el 20% e incluso el 30% de las calorías de esos alimentos altos en proteína se pueden quemar en la digestión.

Pero eso no afecta a tu metabolismo.

No cambia las cosas.

¿Y cómo aceleramos el metabolismo?

• Aumentando músculo.

• Aumentando actividad diaria.

• Rebajando Cortisol.

• Para aumentar músculo: Fuerza y Proteína garantizada.

• Para aumentar actividad diaria: Caminar, subir escaleras, muchos pasos... y HIIT.

• Para reducir cortisol: Medita, descansa, duerme bien y aprende a tomarte las cosas de otra forma.

Ostras que fácil...

Una leche fácil... Es el santo grial.

Si consigues dominar esto te conviertes en un v10.

Para los que no les guste el motor... en un puto bólido con una tasa metabólica brutal.

Piensa en que tienes un Ferrari en el garaje.

Solo arrancarlo y dar una vuelta a la manzana se “traga 5 litros.”

Pues eso tienes que conseguir en tu cuerpo. Que queme energía como un bestia por simplemente arrancarlo.

Si hay que prirorizar un entrenamiento frente a otro, que sea el de fuerza.